Formule groupe

Au cœur du Jardin, le restaurant Le Café des Jardiniers vous propose de déguster à l’heure du déjeuner une cuisine inspirée des jardins de Méditerranée et d’ailleurs.

Un café-restaurant éco-responsable

L’équipe du restaurant Le Café des Jardiniers œuvre pour réjouir vos palais en vous proposant des mets de qualité, aux saveurs subtiles, en harmonie avec le Jardin des Méditerranées.
Dans une démarche éco-responsable, les produits frais, de saison, de proximité sont privilégiés.
Tous les plats et desserts sont confectionnés sur place. Un grand soin est apporté à leur préparation.

La formule déjeuner

Entrée + plat + dessert + boissons* + café : 29 €/pers.

01. Verrine au citron © Domaine du Rayol, Isabelle FLORENTIN

02. Ballotine de volaille © Domaine du Rayol, Imtinène Rahma Barkia

1 verre de vin bio/pers “Domaine La Tourraque” au choix Rosé, Blanc, Rouge
Eau “Fresh” plate ou gazeuse
Café bio Malongo ou thé bio

Exemple de menu adapté à la saison, à valider au moment de la réservation.
Merci de nous prévenir en amont si un ou plusieurs convives sont sujets à d’éventuelles allergies, auquel cas nous nous adapterons avec plaisir.

Entrée :

Velouté de légumes façon cappuccino.

Plat :

Effiloché d’épaule d’agneau confit, tajine d’aubergine, boulgour aux fruits secs
Ou
Suprême de volaille fermière, écrasé de pomme de terre aux herbes du jardin. Salade de roquette, jus corsé
Ou
Filet de loup de Méditerranée, quinoa herbacé. Légumes rôtis, sauce aux agrumes