Formule groupe

Au cœur du Jardin, le restaurant Le Café des Jardiniers vous propose de déguster à l’heure du déjeuner une cuisine inspirée des jardins de Méditerranée et d’ailleurs.

Un café-restaurant éco-responsable

L’équipe du restaurant Le Café des Jardiniers œuvre pour réjouir vos palais en vous proposant des mets de qualité, aux saveurs subtiles, en harmonie avec le Jardin des Méditerranées.
Dans une démarche éco-responsable, les produits frais, de saison, de proximité sont privilégiés.
Tous les plats et desserts sont confectionnés sur place. Un grand soin est apporté à leur préparation.


La formule déjeuner

Entrée + plat + dessert + boissons* + café : 29 €/pers.


1 verre de vin bio/pers “Domaine La Tourraque” au choix Rosé, Blanc, Rouge
Eau “Fresh” plate ou gazeuse
Café bio Malongo ou thé bio

Exemple de menu adapté à la saison, à valider au moment de la réservation.
Merci de nous prévenir en amont si un ou plusieurs convives sont sujets à d’éventuelles allergies, auquel cas nous nous adapterons avec plaisir.

Entrée :

Tartelette provençale aux légumes de saison, salade mélangée.

Plat :

Effiloché d’épaule d’agneau confit, tajine d’aubergine, boulgour aux fruits secs
ou
Ballotine de poulet fermier au citron et estragon, légumes de saison, quinoa herbacé
ou
Filet de loup de Méditerranée, pommes de terre grenaille au thym, légumes rôtis, sauce aux agrumes

Dessert :

Verrine aux deux citrons
ou
Moelleux à la châtaigne de Collobrières.
ou
Panna cotta aux fruits de saison.


La formule goûter

Dessert du jour + boisson* : 8,50 €/pers

*Boisson chaude (café, thé bio) ou Citronnade maison au thym de Provence