Le 30 juin 2025
Le Café des Jardiniers vous propose le cocktail « la Belle Bleue », un cocktail frais, doux et ensoleillé aux notes exotiques et acidulées. Une création rafraîchissante, en hommage au 11ᵉ Jardin : le Jardin marin.
Les ingrédients (pour 1 verre)
• 1 cl de Malibu
• 1 cl de curaçao bleu
• 2 cl de gin
• 3 cl de jus de citron vert fraîchement pressé
• 2 cuillères à café de purée d’ananas (ou, à défaut, 3 cl de jus d’ananas)
• Glaçons ou glace pilée
• 1 rondelle de citron vert (pour la décoration)
La recette
- Remplir à moitié un shaker de glaçons
- Verser dans le shaker :
1 cl de Malibu
1 cl de curaçao bleu
2 cl de gin
3 cl de jus de citron vert
2 cuillères à café de purée d’ananas (ou 3 cl de jus d’ananas si vous n’avez pas de purée) - Shaker vigoureusement jusqu’à ce que la glace soit bien pilée et le mélange bien frais
- Verser le cocktail dans une coupe à champagne (environ 12 cl)
- Décorer avec une rondelle de citron vert sur le rebord du verre
Un mélange frais, doux et suave qui évoque les saveurs de la Méditerranée.
L’équipe du Café des Jardiniers vous souhaite une bonne dégustation !
Le Café des Jardiniers est ouvert tous les jours, toute l’année (sauf le 25 décembre).
Restauration de 12h à 14h30.
Bar-salon de thé de 10h30 jusqu’à 1h avant la fermeture du Jardin.
Le restaurant est accessible uniquement aux visiteurs du Domaine du Rayol
et ne prend pas de réservations, sauf pour les groupes.
L’entrée au Domaine du Rayol ne garantit pas une table au restaurant.
